Календарь праздников и событий на каждый день

В 1944 году англичанин Дональд Уотсон создал новое объединение вегетарианцев и ввел термин «веган». С тех пор 1 ноября во всем мире люди, добровольно отказавшиеся от употребления продуктов животноводства во имя защиты прав животных, отмечают Всемирный день вегана (World Vegan Day). Приверженцы течения знакомят людей со своими морально-этическими взглядами, пропагандируют здоровый образ жизни.

В вегетарианской культуре существует несколько течений. Все они отрицают употребление мяса, но в некоторых разрешено употребление:

• яиц (ово-вегетарианцы),
• молока (лакто-вегетарианцы),
• рыбы и морепродуктов (песко-вегетарианцы или пескетарианцы),
• исключительно фруктов (фрукторианство) и др.

И лишь одно из них придерживается строгих принципов питания – это веганы. Ими не становятся за месяц или два.